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いさきの香味焼き

いさきの香味焼き(いさき+ししとうがらしを使ったレシピ)

いさきやししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。

20分

いさきやししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    バットにＡを入れて混ぜ合わせ、いさきを入れ、
    腹の部分にもたれをもみ込み、途中で裏返しながら５分漬ける。

  2. 2

    ししとうは竹串で２～３ヶ所に穴をあけ、ごま油をまぶす。

  3. 3

    グリルの網の上に、汁気を軽くきった（１）のいさき、
    （２）のししとうをのせて、中火で４～５分焼く。

  4. 4

    ししとうは焼き色がついたら取り出し、いさきは漬け汁の具と汁をかけて
    弱めの中火にして、さらに４～５分焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー198 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質19.3 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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