ひじきと新しょうがの炊き込みご飯

米は洗って、芽ひじきは湯に浸してもどし、それぞれザルに上げる。
新しょうがは包丁の背で皮をこそげ取ってせん切りにする。

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分のせん切りにする。

炊飯器に（１）の米・芽ひじき・新しょうが、（２）の油揚げ、Ａを入れて
軽く混ぜ合わせ、普通に炊く。

器に盛り、小ねぎを散らす。