酢豚風肉団子の甘酢あんかけ

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、にんじんは乱切りにし、にんじんは下ゆでしておく。
    しいたけはそぎ切りにする。
  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。
  3. 3

    油大さじ1を加え、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて強火で炒め、
    野菜に火が通ったら、(1)のピーマンを加えてさらに炒め、いったん火を止める。
  4. 4

    「Cook Do」を加えて再び強火にかけ、炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー306 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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