酢豚風肉団子の甘酢あんかけ

玉ねぎ、ピーマン、にんじんは乱切りにし、にんじんは下ゆでしておく。
しいたけはそぎ切りにする。

フライパンに油大さじ１を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。

油大さじ１を加え、（１）の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて強火で炒め、
野菜に火が通ったら、（１）のピーマンを加えてさらに炒め、いったん火を止める。

「Cook Do」を加えて再び強火にかけ、炒め合わせる。