肉だんごたっぷり八宝菜

肉だんごたっぷり八宝菜

白菜やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    286kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    8.9g
  • 脂質
    21.6g

材料(4人分)

肉だんご・市販品300g
白菜250g
にんじん1/6本
しいたけ3枚
「Cook Do®」八宝菜用1箱
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    白菜は3~4cm長さのそぎ切りにする。にんじんは短冊切りにし、
    しいたけはそぎ切りにする。
  • 2
    フライパンに油大さじ1を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。
  • 3
    油大さじ2を加え、(1)の白菜を炒め、白菜に火が通ったら、
    (1)のしいたけ・にんじんを加えさらに炒める。
  • 4
    火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。

栄養情報(1人分)

エネルギー286 kcal
塩分2 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※70 g
脂質21.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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