レシピ大百科

肉だんごたっぷり八宝菜

肉だんごたっぷり八宝菜(白菜+にんじんを使ったレシピ)

白菜やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

20分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
肉だんご・市販品
300g
白菜
250g
にんじん
1/6本
しいたけ
3枚
「Cook Do」八宝菜用
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3
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つくり方

  1. 1

    白菜は３～４ｃｍ長さのそぎ切りにする。にんじんは短冊切りにし、
    しいたけはそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、肉だんごを転がしながら炒める。

  3. 3

    油大さじ２を加え、（１）の白菜を炒め、白菜に火が通ったら、
    （１）のしいたけ・にんじんを加えさらに炒める。

  4. 4

    火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー318 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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