きのことブロッコリーの和風サラダ
（1人分）
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（１）しめじは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切って手でほぐす。
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（２）天板に（１）のしめじ・えのきだけをのせてしょうゆをふりかけ、
オーブントースターで２分ほど焼く。 -
（３）ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、
塩ゆでにし、水気をきる。 -
（４）ボウルに（２）のしめじ・えのきだけの汁気をしぼって入れ、
（３）のブロッコリー、「サラリア」、「ほんだし」を加えてあえる。
しめじ
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「ピュアセレクト サラリア」
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