材料（4人分）
| えのきだけ | 1/2袋（50g） |
|---|---|
| しめじ | 1/2パック（50g） |
| 卵 | 1個 |
| A水 | 2カップ |
| A「クノール® Soup Do®」ふかひれスープ用 | 1箱 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1えのきだけ、しめじは根元を切って小房にする。卵は溶きほぐす。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる。
- 3沸騰したら（１）のえのきだけ・しめじを加え、火が通ったら、強火にして（１）の溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 58 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「クノール® Soup Do®」ふかひれスープ用
