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春雨の中華風スープ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 39 kcal
  • ・たんぱく質 0.8 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 25 g

材料 （2人分）

緑豆春雨
4g
しいたけ
1枚
ほうれん草
1株（20g）
トマト
1/4個（30g）
水
360ml
「丸鶏がらスープ」
小さじ1・2/3
Ａ片栗粉
小さじ2/3
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
Ａしょうゆ
小さじ1/3

つくり方

  1. 1

    春雨はゆでてもどし、水気をきって３ｃｍ長さに切る。
    しいたけは石づきを取って細切り、ほうれん草、トマトは１ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、 ｢丸鶏がらスープ｣、Ａ 、
    （１）の春雨・しいたけ・ほうれん草・トマトを加えてひと煮する。
レシピ提供：味の素㈱
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