レシピ大百科

春雨の中華風スープ

春雨の中華風スープ(ほうれん草+トマトを使ったレシピ)

ほうれん草やトマトを使った人気の汁物レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
緑豆春雨
4g
しいたけ
1枚
ほうれん草
1株（20g）
トマト
1/4個（30g）
水
360ml
「丸鶏がらスープ」
小さじ1・2/3
片栗粉
小さじ2/3
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/3
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つくり方

  1. 1

    春雨はゆでてもどし、水気をきって３ｃｍ長さに切る。
    しいたけは石づきを取って細切り、ほうれん草、トマトは１ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、 ｢丸鶏がらスープ｣、Ａ 、
    （１）の春雨・しいたけ・ほうれん草・トマトを加えてひと煮する。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー39 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質0.8 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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