牛肉の和風カルパッチョ 20 分 (時間外を除く) 牛肉のカルパッチョが20分で作れちゃう?! 20 分 (時間外を除く) #牛肉 #メイン料理 #和風 #パーティー #瀬戸のほんじお® おすすめの組み合わせ このレシピを印刷する 288 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは おすすめの組み合わせ 材料(4人分) 牛もも肉・ステーキ用肉 250g 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 こしょう 少々 水菜 100g 紫玉ねぎ 1/4個分 ゆずこしょう 少々 水 1/4カップ しょうゆ 大さじ3 みかん果汁 大さじ2 「ほんだし」 小さじ1/2 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1牛肉は冷蔵庫から出して室温にもどし(時間外)、焼く直前に両面に塩・こしょうをふる。 2フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を焼き色をつけるよう焼き、アルミホイルに包んで5分おく。肉汁が落ち着いたら薄切りにする。 3水菜は水につけてパリッとしたら水気をきり、3cm長さに切る。紫玉ねぎは繊維と直角に薄切りにし、水にさらし水気をきる。 4Aを合わせ、ポン酢しょうゆを作る。 5器に(2)の牛肉を並べ、(3)の水菜・紫玉ねぎをフワリと、ゆずこしょうを盛り、 (4)のポン酢しょうゆを添える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー168 kcal ・塩分2.8 g ・たんぱく質14.5 g ・野菜摂取量※37 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 関連キーワード # メイン料理 # 和風 # パーティー # 牛肉 # ほんだし® # 瀬戸のほんじお® ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 288 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは SHARE 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる このレシピに合う組み合わせ(献立) 副菜 汁物 ・やみつき!とろろかけきゅうり ・豚バラとまいたけのみそ汁 主食 汁物 ・しょうがごはん ・白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁 副菜 汁物 ・ごぼうのごま酢和え ・鶏れんこん団子のみそ汁 副菜 汁物 ・白菜のわさびマヨサラダ ・大根とまいたけのお吸い物 味の素KKの組合せ(献立)の作り方 牛もも肉を使ったレシピ 手巻き寿司 #こだわり手作り #いか 玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め #栄養バランス #牛肉 じゃがいもと牛肉の甘辛炒め #20分以内 #ピリ辛 すき焼き(関東風) #野菜たっぷり #カラダぽかぽか 青椒肉絲 #20分以内 #簡単・時短 ピリ辛クッパ #20分以内 #ピリ辛 牛もも肉のソテー きのこあん #20分以内 #牛肉 牛肉とカラーピーマンのレモンスープ #牛肉 #汁物・スープ なすときのこのオイマヨ炒め #20分以内 #1人前レシピ もりもりピーマンの青椒肉絲 #20分以内 #簡単・時短 他の牛もも肉人気レシピを見る(131件) 水菜を使ったレシピ 鶏のうま味が効いてる!水炊き #家族で囲む #カラダぽかぽか 野菜と食べる豚しゃぶ #野菜たっぷり #栄養バランス シャキシャキ水菜の煮びたし #10分以内 #簡単・時短 まろやか豆乳そうめん #10分以内 #料理初心者 トマト鍋 #野菜たっぷり #カラダぽかぽか 水菜とツナのしょうゆあえ #5分以内 #簡単・時短 豚肉と水菜のさっと煮 #10分以内 #簡単・時短 やみつき!無限水菜 #5分以内 #簡単・時短 ベーコンと水菜のスープ #10分以内 #簡単・時短 水菜と油揚げのみそ汁 #5分以内 #簡単・時短 他の水菜人気レシピを見る(266件) 関連するレシピ 「牛もも肉×水菜」のレシピ 「牛もも肉×紫玉ねぎ」のレシピ 「水菜×紫玉ねぎ」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 ゴーヤの佃煮 #10分以内 #簡単・時短 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 ラタトゥイユ #野菜たっぷり #トマト缶 たっぷり野菜のミネストローネ #ミネストローネ #トマト缶 たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 そうめんチャンプルー #20分以内 #簡単・時短 だし炊きたこ飯 #定番・基本 #火を使わない じっくり炒めた玉ねぎとひき肉のキーマカレー #子どもに人気 #カレー 他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る 「ほんだし」 ゴーヤチャンプルー #10分以内 #簡単・時短 ゴーヤの佃煮 #10分以内 #簡単・時短 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 うどんつゆ #5分以内 #和風 なすとピーマンの肉みそ炒め #20分以内 #野菜たっぷり たまご雑炊 #5分以内 #簡単・時短 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス お肉ふわふわ!冷しゃぶ #20分以内 #栄養バランス 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 他の「ほんだし」のレシピを見る 「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES おすすめのレシピ特集 おすすめの夏野菜カレーレシピ特集 #栄養バランス #夏レシピ おうちで夏祭り!屋台風レシピ特集☆ #ホットプレート #お好み焼き 食材をムダなく、おいしく食べ切る「エコうまレシピ」 #家族で囲む 夏のスタミナ料理特集 #がっつり・スタミナ #メイン料理 レシピ特集をもっと見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 牛肉の和風カルパッチョ 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 牛肉 牛もも肉 牛もも肉