レシピ大百科

もやしとえのきのオイマヨ炒め

もやしとえのきのオイマヨ炒め(もやし+えのきだけを使ったレシピ)

お手頃な野菜もオイマヨでコクがアップ！

10分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK
もやし・1/2袋
100g
えのきだけ・1/4袋
45g
ロースハム
1枚
にら
1本
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/4
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つくり方

  1. 1

    えのきだけは根元を切って半分の長さに切り、ハムは食べやすい大きさに切る。
    にらは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    ボウルに「サラリア」、「オイスターソース」を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、もやし、（１）のえのきだけ・ハムを強火で炒め、
    （２）を加えて炒め、（１）のにら加えて炒め合わせて火を止める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー183 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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