きゅうりとわかめのマヨしらすおろし
（1人分）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 乾燥わかめ
- 2g
- えのきだけ
- 1/4袋（45g）
- しらす干し
- 10g
- Ａ大根おろし･水気をしぼる ( 他レシピ )
- 大さじ3
- Ａ「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- Ａすし酢
- 大さじ1/2
-
（１）きゅうりは薄い輪切りにし、塩でもんで水気をしぼる。
わかめは水でもどして水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。 -
（２）えのきだけは根元を切ってサッとゆでて水気をしぼり、３ｃｍ長さに切る。
-
（３）ボウルにＡを入れて合わせ、（１）のきゅうり・わかめ、（２）のえのきだけを
加えてあえ、器に盛ってしらす干しをのせる。
きゅうり
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「ピュアセレクト サラリア」
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