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ボンゴレ風中華焼きうどん

ボンゴレ風中華焼きうどん(ゆでうどん+もやしを使ったレシピ)

ゆでうどんやもやしを使った人気の主食レシピです。

25分

(時間外を除く)

ゆでうどんやもやしを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    あさりは薄い塩水（分量外）に入れて砂出しをし（時間外）、
    殻をこすり合わせてよく洗う。

  2. 2

    キャベツは２ｃｍ幅に切る。にんじんは５ｃｍ長さの短冊に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにく、（１）のあさり、（２）のキャベツ・にんじん、
    もやしを入れ、フタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    うどんを加えて炒め合わせ、「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー387 kcal
  • ・塩分4.9 g
  • ・たんぱく質12 g
  • ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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