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豚肉の長いも巻き

豚肉の長いも巻き(豚薄切り肉+長いもを使ったレシピ)

長いものシャキッとした食感が楽しい。豚肉で巻くので、ボリュームあるおかずになります。

15分

長いものシャキッとした食感が楽しい。豚肉で巻くので、ボリュームあるおかずになります。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    長いもは５ｍｍ角、５ｃｍ長さの棒状に切る。

  2. 2

    豚肉１枚を広げ、しそ１枚、（１）の長いも２～３本、練り梅をのせて、巻く。同様にあと７本作る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）を焼き、Ａを加え、炒めからめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー281 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質23.5 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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