しめじの青椒肉絲

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
牛もも薄切り肉
150g
片栗粉
小さじ2
ピーマン
7個(160g)
しめじ
2パック(150g)
「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ4

つくり方

  1. 1

    牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはヘタと種を取ってタテ細切りにし、
    しめじは根元を切って小房に分ける。
  2. 2

    フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のピーマン・しめじをサッと炒めて皿にとる。
  3. 3

    フライパンに油大さじ2を熱し、弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、
    いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火にかけ牛肉にからませる。
  4. 4

    (2)のピーマン・しめじを戻し入れ、ソースをからめる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー239 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質9.6 g
  • ・野菜摂取量34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介

注目のレシピ特集

\ このレシピで使われている商品はこちら /

毎日の「おいしい」が見つかる!

1週間の献立など、簡単でおいしい
料理のアイデアをお届け♪
献立に悩む毎日にサヨナラ!
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。