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焼き芋のすり流し汁

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焼き芋のすり流し汁(焼き芋+豆乳（無調整）を使ったレシピ)

調理時間5分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 144 kcal
・たんぱく質 5.2 g
・塩分 0.1 g
・野菜摂取量 3 g

（2人分）

焼き芋・正味: 100g

「パルスイート」: 小さじ3

「ほんだし」: 小さじ1/6

Ａ豆乳（無調整）: 1カップ

Ａしょうがのすりおろし: 小さじ1・1/2

黒こしょう: 少々

ディル: 少々

1
焼きいもは皮をむき、フードプロセッサーに入れてペースト状にし、「パルスイート」、
「ほんだし」、Ａを加えてさらにかくはんし、なめらかなピューレ状にする。
2
器に注ぎ、こしょうをふり、ディルを飾る。

レシピ提供：味の素㈱

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焼き芋

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「パルスイート」

「パルスイート」

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