材料(6人分)
| 発芽玄米 | 1合 |
|---|---|
| 米 | 1合 |
| 水 | 435ml |
| 「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ2/3 |
| かぶの葉 | 2個分 |
| いり白ごま | 大さじ2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1発芽玄米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、
水、「こんぶだし」を加えて炊く(時間外)。 - 2かぶの葉は塩ゆでにし、水気をしぼり、こまかく刻む。
- 3炊き上がった(1)のご飯に(2)のかぶの葉、いりごまを混ぜ合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 197 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 野菜摂取量※ | 13 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし® こんぶだし」
