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発芽玄米の菜めし

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5分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 206 kcal
  • ・たんぱく質 4.2 g
  • ・塩分 0.1 g
  • ・野菜摂取量 13 g

材料（6人分）

発芽玄米 　 ( 他レシピ )
1合
米 　 ( 他レシピ )
1合
水
435ml
「ほんだし こんぶだし」
小さじ2/3
かぶの葉
2個分
いり白ごま
大さじ2

つくり方

  1. 1

    発芽玄米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、
    水、「こんぶだし」を加えて炊く（時間外）。

  2. 2

    かぶの葉は塩ゆでにし、水気をしぼり、こまかく刻む。

  3. 3

    炊き上がった（１）のご飯に（２）のかぶの葉、いりごまを混ぜ合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
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