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ほうれん草と長いものスープ

ほうれん草と長いものスープ(ほうれん草+長いもを使ったレシピ)

ほうれん草や長いもを使った人気の汁物レシピです。

10分

ほうれん草や長いもを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は２ｃｍ長さに切り、長いもは３ｃｍ長さの拍子木切りにする。えのきだけは根元を切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のえのきだけを加えて煮る。火が通ったら、（１）のほうれん草・長いも、しょうゆを加え、サッと煮、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    器に盛り、ごま油をたらす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー41 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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