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ほうれん草とカリカリベーコンのスープ

ほうれん草とカリカリベーコンのスープ(ほうれん草+しめじを使ったレシピ)

ほうれん草やしめじを使った人気の汁物レシピです。

10分

ほうれん草やしめじを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。エリンギは長さを半分、ヨコ半分に切って薄切りにする。しめじは小房に分け、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに（１）のベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。

  3. 3

    鍋にＡ、（１）のエリンギ・しめじを入れて煮る。火が通ったら（１）のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、（２）のベーコンをのせ、粉チーズをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー60 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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