つくり方
- 1ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。エリンギは長さを半分、ヨコ半分に切って薄切りにする。しめじは小房に分け、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに（１）のベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。
- 3鍋にＡ、（１）のエリンギ・しめじを入れて煮る。火が通ったら（１）のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。
- 4器に盛り、（２）のベーコンをのせ、粉チーズをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 60 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 3.1 g |
| 野菜摂取量※ | 34 g |
| 脂質 | 4.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
