レシピ大百科

おかひじきと貝割れのサラダ

おかひじきと貝割れのサラダ(おかひじき+貝割れ菜を使ったレシピ)

おかひじきや貝割れ菜を使った人気の副菜レシピです。

8分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
おかひじき
1パック（100g）
貝割れ菜
1パック（100g）
「味の素」
少々
しょうゆ
適量
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つくり方

  1. 1

    おかひじきは塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。
    長いものは３ｃｍ長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。

  2. 2

    （１）のおかひじき・貝割れ菜を「味の素」、しょうゆであえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー20 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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