しじみと新ごぼうのスープ
（2人分）
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（１）ボウルにしじみ、水（分量外）を入れてしばらくおく（時間外）。
殻と殻をこすり合わせて洗う。ごぼうはささがきにして水につける。 -
（２）鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、
（１）のしじみ・水気をきったごぼうを加えて貝の口が開くまで７～８分ほど煮る。
塩で味を調える。
しじみ
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「丸鶏がらスープ」
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