材料(2人分)
| 水菜 | 120g |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| すり白ごま | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鍋に湯を沸かし、「味の素®」をふり入れ、水菜をゆでる。冷水にとって水気をしっかりしぼり、4cm長さに切る。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の水菜を加えてサックリとあえる。
- 3器に盛り、白ごまをふる。
| 水菜 | 120g |
|---|---|
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| すり白ごま | 少々 |
レシピ提供:味の素KK