つくり方
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1
「豚バラと白菜の重ね鍋」の残った つゆを煮立て、ご飯をほぐしながら加える。 -
2
ご飯がつゆを吸ってきたら「ほんだし」、溶き卵を加える。
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3
卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らす。
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＊残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。水１・１／２カップに対して「ほんだし」４ｇが目安です。
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＊残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー135 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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