材料（4人分）
| 大根 | 60g |
|---|---|
| なめこ（ゆで） | 1袋（100g） |
| A水 | 2カップ |
| A「クノール® Soup Do®」ふかひれスープ用 | 1箱 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根は１ｃｍ角に切る。なめこはザルに入れて熱湯をかけ、ぬめりを取る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせる。（１）の大根を加え、やわらかくなったら（１）のなめこを加えて煮る。
- 3煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 59 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 3.8 g |
| 野菜摂取量※ | 15 g |
| 脂質 | 2.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「クノール® Soup Do®」ふかひれスープ用
