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豚肉たっぷり豚汁
豚バラ薄切り肉と大根で！和食の大定番☆「ほんだし®」でほっこり味の豚汁です。
材料（4人分）
つくり方
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、（１）のこんにゃくを加え炒め、さらに（１）の大根・にんじん・ごぼうを加えて炒める。3
水、｢ほんだし｣小さじ１を加え、煮立ったらアクを取る。みそ大さじ２を加え、中火で７～８分煮て、Ａを加える。4
椀によそい、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217 kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピ に合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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