黒豆とチーズのひねり揚げ
10分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 87 kcal
- ・たんぱく質 2.7 g
- ・塩分 0.2 g
- ・野菜摂取量 0 g
（4人分）
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1
しゅうまいの皮１枚を広げ、チーズ１個を中心に置いて、まわりに水を塗り、
四隅からキュッと茶巾形にしぼる。同様に１０個分作る。 -
2
同様にしゅうまいの皮で黒豆を１個ずつ茶巾形にしぼり、計１０個作る。 -
3
揚げ油を１７０℃に熱し、（１）、（２）をカラッと揚げ、「アジシオ」をふる。 -
＊揚げているあいだにチーズが流れ出ないように、 しゅうまいの皮はしぼった部分を
きっちり留めましょう。
レシピ制作：味の素㈱
しゅうまいの皮
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「アジシオ」
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