レシピ大百科

簡単田作り

簡単田作り(ごまめ+砂糖を使ったレシピ)

スライスアーモンドが香ばしい♪

20分

(時間外を除く)

材料（作りやすい分量）

レシピ提供：味の素KK
ごまめ
50g
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
スライスアーモンド
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
少々

つくり方

  1. 1

    電子レンジの皿にクッキングシートを敷き、ごまめを広げる。ラップをかけず、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。

  2. 2

    平ザルに（１）のごまめを広げて熱湯を回しかけ、水気をきる。スライスアーモンドはオーブントースターかフライパンで色づくまで焼く。

  3. 3

    フライパンにＡを入れ、中火で煮詰める。泡が大きくなってとろみがついたら、（２）のごまめ・スライスアーモンドを加え、手早くあめをからめる。

  4. 4

    油を薄く塗ったバットに広げて冷ます（時間外）。
栄養情報 （作りやすい分量）
  • ・エネルギー388 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質37.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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