簡単田作り

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簡単田作り(ごまめ+A砂糖を使ったレシピ)

スライスアーモンドが香ばしい♪

20

(時間外を除く)

栄養情報 (1作りやすい分量)
  • ・エネルギー 388 kcal
  • ・たんぱく質 37.1 g
  • ・塩分 2.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(1作りやすい分量)

ごまめ   ( 他レシピ )
50g
A砂糖   ( 他レシピ )
大さじ2
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
Aしょうゆ
小さじ2
スライスアーモンド
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
少々

つくり方

  1. 1

    電子レンジの皿にクッキングシートを敷き、ごまめを広げる。ラップをかけず、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
  2. 2

    平ザルに(1)のごまめを広げて熱湯を回しかけ、水気をきる。スライスアーモンドはオーブントースターかフライパンで色づくまで焼く。
  3. 3

    フライパンにAを入れ、中火で煮詰める。泡が大きくなってとろみがついたら、(2)のごまめ・スライスアーモンドを加え、手早くあめをからめる。
  4. 4

    油を薄く塗ったバットに広げて冷ます(時間外)。
レシピ制作:味の素㈱
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ごまめ
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