愛知のお雑煮（名古屋風お雑煮）
（2人分）
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1
小松菜は塩ゆでし、水に取って水気をしぼり、５ｃｍ長さに切る。
餅は熱湯でやわらかくゆでる。 -
2
鍋に分量の湯、「ほんだし」、Ａを入れて味を調え、（１）を加え、少し煮る。 -
3
お椀に盛り、削り節をのせる。
レシピ制作：味の素㈱
小松菜
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「ほんだし」
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