くずし豆腐のお吸いもの

豆腐で手軽に作れるお吸いものは「こんぶだし」でやさしい味に仕上げます。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、塩で味を調える。 -
2
豆腐は手でこまかくつぶしながら、(1)に加える。煮立ったら、小ねぎを加えて火を止める。
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豆腐で手軽に作れるお吸いものは「こんぶだし」でやさしい味に仕上げます。
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