材料(1人分)
| りんご・正味 | 1個(300g) |
|---|---|
| A水 | 大さじ3 |
| Aレモン汁 | 大さじ1 |
| 「パルスイート®」 | 大さじ4 |
| しょうがのすりおろし | 1/2かけ分 |
| 炭酸水 | 1/2カップ |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1りんごは、よく洗って水気を拭き取り、皮はむかずに4等分に切って芯を除く。
1/4量は皮ごとすりおろし、残り3/4量は1cm幅のいちょう切りにする。 - 2耐熱ボウルに(1)のりんご、A、「パルスイート」を入れてよく混ぜ、
ラップをかけずに電子レンジ(600W)で10分加熱する。 - 3サッと混ぜ合わせて粗熱を取り(時間外)、ゴロゴロりんごの食べジャムを作る。
- 4グラスに(3)のゴロゴロりんごの食べジャム大さじ2~3、
しょうがのすりおろしを入れ、よく冷やした炭酸水を注ぐ。 - *炭酸水の代わりに熱湯をそそいで、ホットドリンクにしても美味しくいただけます。
- *余ったゴロゴロりんごの食べジャムは、オードブルのソースやデザートにも使えます。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 83 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 野菜摂取量※ | 5 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート®」
