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さんまの塩焼き

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さんまの塩焼き(さんま+すだちを使ったレシピ)
材料

秋が旬のさんまはシンプルな塩焼きで！

調理時間 20分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 313 kcal
  • ・たんぱく質 18.5 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 （2人分）

つくり方

  1. 1

    さんまは洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。飾り包丁を入れ、両面にまんべんなく「やさしお」をふる。

  2. 2

    盛りつけた時に上になる方を下にして魚焼きグリルに入れ、５分ほど焼いたら裏返し、焦げ目がつくまでさらに５分ほど焼く。

  3. 3

    皿に盛り、大根おろし、半分に切ったすだちを添える。
  4. ＊両面焼きグリルの場合は、盛りつけた時に上になる方を上にしてのせ、１０分ほど焼いてください。
レシピ提供：味の素㈱
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