だしじゅわ☆ 小松菜と油揚げの煮びたし
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、油揚げを入れてサッとゆで、ザルに上げる。
粗熱が取れたらタテ半分に切り、ヨコに１．５ｃｍ幅に切る。小松菜は４ｃｍ長さに切る。
-
2
鍋に水、「ほんだし」を入れ、中火にかける。煮立ったら、Ａを加えて混ぜ、
油揚げを加えてフタをし、弱火で３分ほど煮る。
-
3
小松菜の茎の部分を加え、１～２分煮る。葉の部分を加えてひと煮し、煮汁ごと器に盛る。
-
＊冷ますと味がなじみます。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー93 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質5.1 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ログインなしで保存できます
気になるレシピを保存して便利に使おう
SHARE
このレシピに合う組み合わせ（献立）
小松菜を使ったレシピ
関連するレシピ
「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES
