おかゆ

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60

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 147 kcal
  • ・たんぱく質 2.9 g
  • ・塩分 0.6 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2人分)

  ( 他レシピ )
80g
3カップ
「ほんだし」
小さじ1

つくり方

  1. (1)厚手の鍋(または土鍋)に洗った米、分量の水を入れて強火にかける。沸騰したら
    フタを少しずらして、吹きこぼれない程度に火を弱め、30~40分ほど炊く。
  2. (2)「ほんだし」で味を調え、火を止めてフタをして5分ほど蒸らす。
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