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きくらげときゅうりのうまうまナムル

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10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 64 kcal
  • ・たんぱく質 1.5 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 62 g

材料（4人分）

きゅうり 　 ( 他レシピ )
2本（200g）
にんじん 　 ( 他レシピ )
1/4本
きくらげ
10g
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
いり白ごま
少々

つくり方

  1. （１）きゅうり、にんじんはせん切りにする。きくらげは水でもどし、せん切りにする。
  2. （２）（１）のにんじん・きくらげはサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。
  3. （３）ボウルに「熟成豆板醤」、「オイスターソース」、ごま油を入れて混ぜ合わせ、
    （１）のきゅうり、（２）のにんじん・きくらげを加えてあえる。　
  4. （４）器に盛り、ごまをふる。
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