きゅうりとオクラのあえもの
材料（2人分）
つくり方
-
1
きゅうりは４ｃｍ長さに切り、沸騰した湯にサッとくぐらせて水に取る。
冷めたら水気をきり、タテ４等分に切る。 -
2
オクラも同じ湯で１分ほどゆでて水に取る。冷めたら水気をよくきり、斜め半分に切る。 -
3
ボウルに「ほんだし」、Ａを入れてよく混ぜ、（１）のきゅうり、（２）のオクラを
加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー21 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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