かぶとベーコンのあつあつ春雨スープ

かぶとベーコンのあつあつ春雨スープ

かぶや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    112kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    5.9g

材料(2人分)

かぶ・小1個(60g)
かぶの茎20g
玉ねぎ1/3個(60g)
ベーコン30g
春雨・もどしたもの60g
「味の素KK干し貝柱スープ」小さじ4
A3カップ
Aこしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぶは茎を1.5cm残して葉を落とし、皮をむいて薄いくし形に切る。
    かぶの茎は3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
    春雨は食べやすい長さに切る。
  • 2
    鍋に「干し貝柱スープ」、を入れて中火で熱し、煮立ったら、(1)のかぶ・玉ねぎ・
    ベーコン・春雨を加えて、かぶに火が通るまで煮る。(1)のかぶの茎を加えて1~2分
    煮てアクを取り除き、火を止めて器に盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー112 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質3.4 g
野菜摂取量※63 g
脂質5.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報