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豚肉と水菜の塩とろろ小鍋

豚肉と水菜の塩とろろ小鍋(豚バラ薄切り肉+水菜を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉や水菜を使った人気の主菜レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉や水菜を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豚肉は８ｃｍ長さ、水菜は４ｃｍ長さに切る。長いもはすりおろす。
    レモンはくし形に切る。

  2. 2

    小鍋に水、「やさしお」、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、（１）の長いもを加える。
    とろみがついたら、（１）の豚肉・水菜を加えて煮る。

  3. 3

    粗びき黒こしょうをふって取り分け、（１）のレモンをしぼっていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー256 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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