レシピ大百科

シャキうま！ チンゲン菜のにんにく炒め

チンゲン菜のにんにく炒め(チンゲン菜+にんにくの薄切りを使ったレシピ)

サッと作れる一品☆ピリッとアクセントの効いた炒め物♪

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
チンゲン菜・2株
200g
にんにくの薄切り
1片分
赤唐がらし・小
1本
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は葉を４～５ｃｍ長さに切り、茎はタテに４～６等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、赤唐がらし、にんにくを入れて炒め、
    香りがたったら、（１）のチンゲン菜の茎、葉の順に加え、強火で炒める。
    「丸鶏がらスープ」、こしょうをふって炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー43 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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