チンゲン菜のにんにく炒め
（2人分）
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（１）チンゲン菜は葉を４～５ｃｍ長さに切り、茎はタテに４～６等分に切る。
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（２）フライパンにごま油を熱し、赤唐がらし、にんにくを入れて炒め、
香りがたったら、（１）のチンゲン菜の茎、葉の順に加え、強火で炒める。
「丸鶏がらスープ」、こしょうをふって炒め合わせる。
チンゲン菜
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「丸鶏がらスープ」
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