つくり方
- 1いちごはよく洗ってから水気を拭き、ヘタを取る。
- 2白玉粉はボウルに入れてかたまりをつぶし、「パルスイート」を加えてよく混ぜ、
水を少しずつ加えて耳たぶのかたさくらいに練る。
(水分は大さじ2から少しずつ足してやわらかくなり過ぎないようにする。) - 36等分にして軽く丸めてから、直径5cmほどの円形にのばし、
(1)のいちごをのせていちごが見えないように包み込む。 - 4熱湯で3分ゆでる。熱いうちにAをからめ、器に盛る。あればミントの葉を飾る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 74 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「パルスイート®」
