丸ごといちごのあったか団子
つくり方
-
1
いちごはよく洗ってから水気を拭き、ヘタを取る。 -
2
白玉粉はボウルに入れてかたまりをつぶし、「パルスイート」を加えてよく混ぜ、
水を少しずつ加えて耳たぶのかたさくらいに練る。
（水分は大さじ２から少しずつ足してやわらかくなり過ぎないようにする。） -
3
６等分にして軽く丸めてから、直径５ｃｍほどの円形にのばし、
（１）のいちごをのせていちごが見えないように包み込む。 -
4
熱湯で３分ゆでる。熱いうちにＡをからめ、器に盛る。あればミントの葉を飾る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー74 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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