鮭大根

大根に味がしみてご飯がすすみます☆
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
さけはひと口大に切る。大根は1cm幅の半月切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。 -
2
鍋に(1)の大根、Aを入れて煮立て、フタをして5分煮る。Bを加えて溶かし、(1)のさけ、しょうがを加えて落としぶたをし、さらに15~20分煮る。 -
3
(1)の大根の葉を加えてサッと煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー187 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質23.9 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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