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鮭大根

鮭大根(生ざけ+大根を使ったレシピ)

大根に味がしみてご飯がすすみます☆

30分

大根に味がしみてご飯がすすみます☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    さけはひと口大に切る。大根は１ｃｍ幅の半月切りにし、大根の葉は１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に（１）の大根、Ａを入れて煮立て、フタをして５分煮る。Ｂを加えて溶かし、（１）のさけ、しょうがを加えて落としぶたをし、さらに１５～２０分煮る。

  3. 3

    （１）の大根の葉を加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー175 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質23.9 g
  • ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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