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鮭大根
大根に味がしみてご飯がすすみます☆
つくり方
1
さけはひと口大に切る。大根は１ｃｍ幅の半月切りにし、大根の葉は１ｃｍ幅に切る。2
鍋に（１）の大根、Ａを入れて煮立て、フタをして５分煮る。Ｂを加えて溶かし、（１）のさけ、しょうがを加えて落としぶたをし、さらに１５～２０分煮る。3
（１）の大根の葉を加えてサッと煮る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質23.9 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきの こ類・いも類を除く
