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お餅の肉巻き

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お餅の肉巻き(切り餅+豚ロース薄切り肉を使ったレシピ)
材料

お肉をお餅にくるっくるっ。ジューシーなお肉に甘辛あんがからんで、おいしさ倍増！

調理時間 7分

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 335 kcal
  • ・たんぱく質 19.7 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料 （2人分）

切り餅
2個
豚ロース薄切り肉
8枚（160g）
「ほんだし」
小さじ1/4
Ａ水
50ml
Ａしょうゆ
大さじ1
Ａ砂糖
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. 1

    餅はタテ４等分に切り、豚肉を巻く。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の巻き終わりを下に並べ、
    全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、Ａを加えてからめる。

  3. 3

    皿に盛り、小ねぎを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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