レシピ大百科

甘辛あんをからめて　 お餅の肉巻き

お餅の肉巻き(切り餅+豚ロース薄切り肉を使ったレシピ)

お肉をお餅にくるっくるっ。ジューシーなお肉に甘辛あんがからんで、おいしさ倍増！

7分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
切り餅
2個
豚ロース薄切り肉
8枚（160g）
「ほんだし」
小さじ1/4
水
50ml
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量
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つくり方

  1. 1

    餅はタテ４等分に切り、豚肉を巻く。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の巻き終わりを下に並べ、
    全体にうっすらと焼き色をつけ、「ほんだし」、Ａを加えてからめる。

  3. 3

    皿に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー335 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質19.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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