鍋の〆 しらすとねぎの雑炊

鍋の〆 しらすとねぎの雑炊

ねぎの青味がキレイ!しらすの風味が効いて美味しいです。

  • エネルギー
    125kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    0.3g

材料(4人分)

ご飯2杯(茶碗)(300g)
しらす干し20g
A1・1/2カップ
A「ほんだし®」8gスティック1/2本
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、(追いだし)を加え、
    沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
  • 2
    煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、しらす干し、小ねぎを盛る。
  • お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。
  • 残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。

栄養情報(1人分)

エネルギー125 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質3.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質0.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く