鍋の〆 大根おろしとのりとねぎの雪見雑炊

鍋の〆 大根おろしとのりとねぎの雪見雑炊

大根おろしがおいしい雑炊です!

  • エネルギー
    132kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    2.4g
  • 脂質
    0.3g

材料(4人分)

ご飯2杯(茶碗)(300g)
大根おろし1/8本分(200g)
A1・1/2カップ
A「ほんだし®」8gスティック1/2本
小ねぎの小口切り適量
刻みのり適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、(追いだし)を加え、
    沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。
  • 2
    煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、大根おろし、小ねぎ、のりを盛りつける。
  • お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。
  • 残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。

栄養情報(1人分)

エネルギー132 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質2.4 g
野菜摂取量※50 g
脂質0.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く