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鍋の〆　ピリ辛味噌の中華風雑炊

鍋の〆　ピリ辛味噌の中華風雑炊(ご飯+小ねぎの小口切りを使ったレシピ)

「熟成豆板醤」と味噌と「ごま油」を入れるだけでチゲ風雑炊ができます。お腹がいっぱいでも進みます！！

5分

「熟成豆板醤」と味噌と「ごま油」を入れるだけでチゲ風雑炊ができます。お腹がいっぱいでも進みます！！

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    鍋の残ったつゆ（約カップ１と１／２）に、Ａ（追いだし）、「熟成豆板醤」、
    みそを加える。沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。

  2. 2

    煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら火を止め、小ねぎを盛り、ごま油を回しかける。

  3. ＊

    残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー124 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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