レシピ大百科

豚キムチのおこげ飯

豚キムチのおこげ飯(ご飯+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

ご飯や豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯・茶椀大
2杯分（400g）
豚こま切れ肉
150g
白菜キムチ
100g
「味の素KK中華あじ」
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
「Cook Do」コチュジャン
小さじ1（5g）
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ2
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
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つくり方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚肉、白菜キムチの順に炒める。ご飯を加えてさらに炒め、Ａを加えて混ぜ、サッと炒める。

  2. 2

    （１）を広げて、おこげができるまでしばらく加熱する。「コチュジャン」を加え、よく混ぜ合わせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー605 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質23.2 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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