かぼちゃのきんとん

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  • 電子レンジ
栄養情報 (1個分)
  • ・エネルギー 30 kcal
  • ・たんぱく質 0.6 g
  • ・塩分 0 g
  • ・野菜摂取量 33 g

つくり方

  1. (1)かぼちゃはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)を加えて
    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  2. (2)かぼちゃに竹串を刺してスッと通れば取り出し、水気をきってつぶす。
  3. (3)(2)を2等分し、半量に「パルスイート」を加えて混ぜ、6等分して丸める。
  4. (4)(3)の残りの半量のかぼちゃは、金ザルにのせ、バットの上ですりこ木で
    こしてそぼろ状にする。
  5. (5)(3)を(4)にのせてつける。
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かぼちゃ
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