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肉じゃが レシピ

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肉じゃが
調理時間
エネルギー
474kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

肉じゃがの作り方

(1)豚肉、じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。さやえんどうはスジを取って、ゆでる。

(2)鍋にAを入れてよく混ぜ、火にかける。ひと煮立ちしたら(1)の豚肉を加え、肉に火が通ったらアクを取る。

(3)(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、じゃがいもがやわらかくなり、煮汁がなくなるまで煮る。

(4)器に盛り、(1)のさやえんどうを添える。

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肉じゃが レシピ
肉じゃが
調理時間
エネルギー
474kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚バラ薄切り肉 150g
じゃがいも 350g
にんじん 100g
玉ねぎ 100g
さやえんどう 4枚
3カップ
「Cook Do 香味ペースト」商品ページへ 18cm(13g)

材料クリックで 3 Smile

肉じゃがの作り方
  1. (1)豚肉、じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。さやえんどうはスジを取って、ゆでる。
  2. (2)鍋にAを入れてよく混ぜ、火にかける。ひと煮立ちしたら(1)の豚肉を加え、肉に火が通ったらアクを取る。
  3. (3)(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、じゃがいもがやわらかくなり、煮汁がなくなるまで煮る。
  4. (4)器に盛り、(1)のさやえんどうを添える。
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