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ソーセージのかき玉絶品汁

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ソーセージのかき玉絶品汁(ウインナーソーセージ+キャベツを使ったレシピ)
材料

ボリューム満点☆ソーセージがはいった洋風絶品汁です！

調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 160 kcal
  • ・たんぱく質 8.4 g
  • ・塩分 2.6 g
  • ・野菜摂取量※ 63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （4人分）

ウインナーソーセージ
8本
キャベツ
3枚（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
しめじ
1/2パック（50g）
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ2
みそ
大さじ2・1/2
溶き卵
1個分

つくり方

  1. 1

    ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはひと口大に切る。
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋に水、「ほんだし」、（１）の玉ねぎを入れ、５分ほど煮る。

  3. 3

    （１）のソーセージ・キャベツ・しめじを加え、キャベツがしんなりするまで煮て
    みそを溶き入れる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加え、火を止める。
レシピ提供：味の素㈱
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