ポテトコロッケ
（2人分）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 12cm（8.5g）
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/4個分（50g）
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- キャベツのせん切り
- 適量
-
1
じゃがいもは蒸して皮をむき、ボウルに入れてつぶし、「香味ペースト」を混ぜる。 -
2
フライパンに油小さじ１を熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。
粗熱が取れたら、（１）のボウルに加え、好みの大きさに形を整える。 -
3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１８０℃に熱した油で揚げる。 -
4
器に盛り、キャベツを添える。
レシピ制作：味の素㈱
じゃがいも
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「Cook Do 香味ペースト」
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