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材料(2人分)

豚レバー
150g
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/2個(100g)
にら
1束
1/4カップ
「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    レバーはひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」をもみ込み、片栗粉をまぶす。
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、にらは3cm長さに切る。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(1)のレバーを炒め、火が通ったら、
    (2)の玉ねぎ・にらを加えて炒め、Aを加えて炒め合わせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー336 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質17.1 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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