朝から満足！鶏だんごと野菜のミルクコンソメスープ

大根、じゃがいも、にんじんは小さめの乱切りにする。しめじは小房に分ける。

鍋に牛乳を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。

（１）、鶏だんごを加えて材料に火が通るまで煮る。

＜翌日の朝に食べる場合＞

［１］粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく（時間外）。

［２］［１］を火にかけて温め、器に盛る。