ナクチポックン（たこの辛炒め）
（2人分）
- Ａ水
- 大さじ3
- Ａしょうゆ
- 小さじ2
- Ａ砂糖
- 小さじ1
- Ａにんにくのすりおろし
- 1/2片分
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 適量
-
1
たこはひと口大のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
ボウルに「コチュジャン」、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎを入れて炒める。
しんなりしたら、（２）を加える。 -
4
とろみがついてきたら、（１）のたこを加えてサッと炒め合わせる。 -
5
器に盛り、ごまを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
ゆでだこ
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「Cook Do Korea！」コチュジャン
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