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ナクチポックン（たこの辛炒め）

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調理時間 10分

  • おつまみ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 201 kcal
  • ・たんぱく質 23.4 g
  • ・塩分 2.2 g
  • ・野菜摂取量 32 g

材料 （2人分）

ゆでだこ
200g
ねぎ
1本（100g）
「Cook Do Korea！」コチュジャン
小さじ3
Ａ水
大さじ3
Ａしょうゆ
小さじ2
Ａ砂糖
小さじ1
Ａにんにくのすりおろし
1/2片分
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
いり白ごま
適量

つくり方

  1. 1

    たこはひと口大のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに「コチュジャン」、Ａを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎを入れて炒める。
    しんなりしたら、（２）を加える。

  4. 4

    とろみがついてきたら、（１）のたこを加えてサッと炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、ごまを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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